Pommier Newton Wonder

Le géant des pommes d'hiver, une variété anglaise d'exception

Le Newton Wonder est une variété anglaise du XIXe siècle, réputée pour ses fruits imposants et sa remarquable aptitude à la conservation. Ses pommes, d'un beau rouge vif strié de jaune, peuvent atteindre des tailles impressionnantes. Sa chair ferme, juteuse et légèrement acidulée en fait une pomme polyvalente : excellente à croquer en fin de saison, mais aussi idéale pour les tartes, les compotes et les jus de pomme maison.

Arbre vigoureux et productif, il s'adapte bien aux sols lourds et aux régions à hivers froids, ce qui en fait un choix solide pour les vergers français.

Caractéristiques

• Récolte : octobre à novembre
• Saveur : acidulée et parfumée, chair ferme et juteuse, excellente en cuisine
• Pollinisation : nécessite un pollinisateur (ex. Cox Orange, Bramley)
• Port : vigoureux et étalé, très productif
• Rusticité : excellente, résiste bien au froid et aux sols lourds
• Conservation : jusqu'à 5 mois en cave fraîche

La référence pour les amateurs de grandes pommes de garde. 

Disponible en racines nues entre décembre et mi-mars selon les conditions climatiques de la fin de saison.