Pommier Reinette Blanche du Canada

Une variété ancienne aux qualités culinaires incomparables

La Reinette Blanche du Canada est l'une des plus grandes pommes à couteau et à cuire de la tradition fruitière française. Ses fruits imposants, jaune-vert pâle légèrement dorés à maturité, offrent une chair ferme, fine et juteuse avec un arôme délicat et une acidité équilibrée qui en font la reine des tartes et des compotes.

Caractéristiques

• Récolte : octobre à novembre
• Saveur : acidulée et parfumée, chair ferme et fondante à la cuisson
• Pollinisation : nécessite un pollinisateur (ex. Golden Delicious, Reine des Reinettes)
• Port : vigoureux et étalé, adapté aux grands jardins et vergers
• Rusticité : excellente, très résistante aux hivers rigoureux

Idéale pour les amateurs de cuisine et les vergers familiaux à la recherche de variétés de caractère. Livrée en racines nues entre début décembre et mi-mars.